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上栗山茶油产自江西省萍乡市上栗县，主要产地为江西省萍乡市上栗县桐木镇湖塘村、小埠村、金山镇白鹤村、赤山镇黄花村、东源乡宫江村、长平乡石溪村。产品类别为茶油。主要品种为长林38号。
透明状的液体，色泽呈浅黄色，油质澄清透亮，气味清香，味道纯正，有山茶油的香味和滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
亚油酸（%） | 7.95 | 3.8--14.0 |
亚麻酸（%） | 0.278 | ≤ 1.4 |
α - 维生素E（mg/100g） | 6.71 | 1.45 |
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 8.24 | 7.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240755 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上栗县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-28 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T11765-2018、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 上栗山茶油 |
该产品在上栗县区域范围内在其独特的生产环境下，具有透明状的液体，色泽呈浅黄色，油质澄清透亮，气味清香，味道纯正，有山茶油的香味和滋味的感官品质，内在品质亚油酸、亚麻酸符合参照值，α-维生素E、多不饱和脂肪酸占脂肪酸百分比优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西天华生态农林有限公司 | 江西省萍乡市上栗县长平乡石溪村石陂40号 |
萍乡市东原三宝农业发展有限公司 | 萍乡市上栗县东源乡竺塘村 |
