疏勒小麦粉产自新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县，主要产地为新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县疏勒镇、锦安镇、英尔力克乡、罕南力克镇、库木西力克乡、塔尕尔其乡、牙甫泉镇、艾尔木东乡、阿拉力乡、英阿瓦提乡、阿拉甫乡、林场、良种场共计11个乡镇173个村和2个国有农场。。产品类别为小麦。主要品种为新冬60、中麦578。

产地与生产

• 生产规模：20000公顷
• 年商品量：123000吨
• 采收时间：6-7月
• 生产历史：12
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

疏勒小麦粉色微黄，颗粒度小，均匀一致，粉质细腻，流散性好，筋度大，有麦香味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在疏勒县域范围内在其独特的生产环境下，小麦粉色微黄，颗粒度小，均匀一致，粉质细腻，流散性好，筋度大，有麦香味。内在营养品质湿面筋、亮氨酸等指标均优于参考值，蛋白质和谷氨酸等指标符合参考值，内在特征营养品质指标微量元素锌优于参考值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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