崂山龙须产自青岛市崂山区,主要产地为山东省青岛市崂山区金家岭街道王家村社区;沙子口街道前登瀛社区、大河东社区、南崂社区;北宅街道北涧社区;王哥庄街道囤山社区、晓望社区、唐家庄社区、西山社区等。产品类别为绿茶。主要品种为中茶108、黄金白茶、舒茶早、白毫早。
崂山龙须属绿茶,芽叶相连,完整舒展,节间短,叶色浅黄隐绿;外形芽叶相连自然舒展成朵,匀齐,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮,香气清鲜高长;滋味清鲜甘醇;叶底幼嫩多芽,鲜亮匀壮。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 43.1mg/kg | 35mg/kg |
茶氨酸 | 3.10% | 2.08% |
游离氨基酸 | 3.66% | 3.0% |
水浸出物 | 44.1% | ≥ 36% |
茶多酚 | 13.4% | 13.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220388 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青岛市崂山区农业农村局 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-15 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(CAQS/MTYX1001-2019) |
样品名称 | 崂山龙须 |
该产品在青岛市崂山区金家岭街道王家村社区、沙子口街道前登瀛社区、大河东社区、北宅街道毕家社区及王哥庄街道囤山社区、晓望社区辖区范围内,在其独特的生产环境下,具有芽叶相连,完整舒展,节间短,叶色浅黄隐绿;外形芽叶相连自然舒展成朵,匀齐,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮,香气清鲜高长;滋味清鲜甘醇;叶底幼嫩多芽,鲜亮匀壮的感官特征。内在品质锌、游离氨基酸、水浸出物、茶氨酸均优于参照值,茶多酚高于参照值,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛晓阳工贸有限公司 | 青岛市崂山区王哥庄街道晓望社区 |
青岛万里江茶业有限公司 | 山东省青岛市崂山区登瀛社区崂山路289号 |
青岛碧海蓝田生态农业有限公司 | 青岛市崂山区王哥庄街道囤山社区 |
青岛崂池云峰茶业有限公司 | 青岛市崂山区王哥庄街道西山社区 |
青岛云泉春茶业有限公司 | 山东省青岛市崂山区沙子口街道大河东村 |
青岛正礼茶业有限公司 | 青岛市崂山区鱼水路正礼茶业 |
青岛崂山云雾茶场有限公司 | 青岛市崂山区金家岭街道王家村社区 |
青岛北崂茶业有限公司 | 青岛市崂山区沙子口街道南崂社区 |
青岛天一顺生态有限公司 | 青岛市崂山区北宅街道北涧村 |
青岛小荷茶苑有限公司 | 崂山区王哥庄街道唐家庄社区 |