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金安贝贝南瓜产自安徽省六安市金安区，主要产地为安徽省六安市金安区椿树镇陈滩村、草庙村，横塘岗乡九里冲村、岩湾村。产品类别为南瓜。主要品种为贝栗7号。
果实扁圆形，外皮深绿色、较粗糙，有微凹条纹，单重400-600g，瓜瓤橙黄，皮薄肉厚，蒸食粉糯香甜，细腻绵软，有板栗香
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉（g/100g） | 13.0 | ≥ 10.0 |
粗纤维（%） | 0.9 | 2.6 |
维生素C（mg/100g） | 30.4 | 5.0 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 1170 | 969.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240681 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 六安市金安区农产品质量安全中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-24 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB36/T1414-2021贝贝南瓜；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表一043224、表6-2C065 |
样品名称 | 金安贝贝南瓜 |
金安贝贝南瓜在安徽省六安市金安区独特的生产环境下，具有果实扁圆形，外皮深绿色、较粗糙，有微凹条纹，瓜瓤橙黄，皮薄肉厚，蒸食粉糯香甜，细腻绵软，有板栗香的感官特征；内在品质指标淀粉、粗纤维、维生素C、β-胡萝卜素含量均优于参照值。综合评价，金安贝贝南瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安徽邦客现代农业发展有限公司 | 安徽省六安市金安区椿树镇 |
六安市金安区横塘岗乡银叶红毛桃种植专业合作社 | 六安市金安区横塘岗乡缸窑村 |
六安市桃花园生态农业有限公司 | 安徽省六安市金安区椿树镇 |
