务川毛峰产自贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县，主要产地为贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县都濡街道、镇南镇、浞水镇、分水镇、黄都镇、涪洋镇、丰乐镇、蕉坝镇、红丝乡共计9个乡镇（街道），25个村（社区）。。产品类别为绿茶。主要品种为福鼎。

产地与生产

• 生产规模：700公顷
• 年商品量：1400吨
• 采收时间：3月-9月
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

务川毛峰外形细紧圆直、显白毫，色泽翠绿。冲泡后汤色碧绿清亮或绿中透黄。香气嫩香持久，香高持久。入口滋味浓醇，鲜爽回甘。叶底嫩绿鲜活。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在务川县域范围内，在其独特的生产环境下，务川毛峰具外形细紧圆直、显白毫，色泽翠绿。冲泡后汤色碧绿清亮或绿中透黄。香气嫩香持久，香高持久。入口滋味浓醇，鲜爽回甘。叶底嫩绿鲜活。务川毛峰的水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、儿茶素、茶氨酸的含量优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面