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佘山水蜜桃产自上海市松江区，主要产地为上海市松江区佘山镇新镇村、江秋村。产品类别为桃。主要品种为春晓。
果型端正，平均单果重300g，色泽微红，皮薄肉细、口味甘纯、甜中带鲜、汁液饱满.
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.0 | ≥ 9.0 |
总酸（%） | 0.231 | ≤ 0.6 |
维生素C（mg/100g） | 4.23 | ≥ 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210289 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上海市松江区佘山镇农业农村服务中心 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-29 |
评价机构 | 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T586-2002《鲜桃》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 佘山水蜜桃 |
该产品在上海市佘山区域范围内生产，在其独特的生产环境下，具有黄中带红的色泽，皮薄肉细、口味甘纯等上乘感官品质。其内在品质指标：可溶性固形物、总酸和维生素C均优于相关参考值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上海众益桃业专业合作社 | 上海市松江区佘山镇江秋路200号 |
上海松江信瑜果业专业合作社 | 上海市松江区佘山镇新镇村九江支路588号 |
上海云栖生态农业专业合作社 | 上海市松江区泖港镇西厍公路6号 |
