科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
宁江西红柿产自吉林省松原市宁江区，主要产地为吉林省松原市宁江区大洼镇民乐村、伯都乡杨家村、毛都站镇西伯村、善友镇林家村。。产品类别为番茄。主要品种为珍贵高糖番茄。
果实呈红色，表皮色泽光滑靓丽，形状高圆与扁圆之间，皮薄肉软，鲜美多汁，酸甜可口，具有浓郁番茄风味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 4.73 | ≥ 4.0 |
铁（mg/100g） | 0.35 | ≥ 0.2 |
维生素C（mg/100g） | 18.7 | ≥ 18.2 |
蛋白质（g/100g） | 0.92 | ≥ 0.9 |
天冬氨酸（mg/100g） | 107 | ≥ 84 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240616 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 松原市宁江区绿色食品开发中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-23 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、DB15/T1670-2019《内蒙古地产蔬菜河套番茄》、T/NAIA065-2021《农产品地理标志产品青铜峡番茄（莲湖柿子）》 |
样品名称 | 宁江西红柿 |
果实呈红色，果实高圆与扁圆之间，皮薄肉软多汁，酸甜可口，具有浓郁番茄风味；内在品质可溶性糖、维生素C、蛋白质均大于参照值，铁、天冬氨酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
松原市宁江区民乐蔬菜专业合作社 | 吉林省松原市宁江区民乐村 |
松原市宁江区民望园艺育苗中心 | 吉林省松原市宁江区民乐村 |
