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东山白沙枇杷产自江苏省苏州市吴中区，主要产地为江苏省苏州市吴中区东山镇，共计1个镇，13个村（社区）。。产品类别为枇杷。主要品种为白玉。
枇杷果形端正，近圆形，果顶圆钝，果梗完整。果面橙黄色，毛茸与果粉均少。果皮薄，易剥离，果肉白色稍带乳黄色，肉质细嫩，香甜多汁，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 14.0 | 9.0 |
可滴定酸（%） | 0.55 | 0.80 |
维生素C（mg/100g） | 10.5 | 8.0 |
总多酚（%） | 0.09 | 0.03 |
类胡萝卜素（mg/kg） | 37.25 | 35.38 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240640 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 吴中区东山镇人民政府 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-20 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、《NY/T750-2020绿色食品热带、亚热带水果》、（文献数据：李怡诺等，7个产区大五星枇杷果实品质差异研究，西北农林科技大学学报（自然科学版），2023，51（12）） |
样品名称 | 东山白沙枇杷 |
该产品在东山区域范围内独特的生产环境下，具有果形端正、果面橙黄、皮薄易剥、果肉细嫩多汁、果香浓郁，可溶性固形物、维生素C、总多酚和类胡萝卜素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社 | 苏州市吴中区东山镇碧螺村 |
苏州市吴中区东山王舍农产品经营部 | 苏州市吴中区东山镇北望村五组 |
苏州岚庭碧螺春茶叶专业合作社 | 苏州市吴中区东山镇含山村九组 |
苏州东山人家食品科技有限公司 | 苏州市吴中区东山镇银湖路128号三楼 |
苏州市东山清熙农产品专业合作社 | 苏州市吴中区东山镇碧螺村俞坞 |
