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铜鼓黄精产自江西省宜春市铜鼓县，主要产地为江西省宜春市铜鼓县永宁镇钓鱼村，棋坪镇棋坪村，温泉镇温泉村，三都镇理溪村，大塅镇古桥村、谭坊村，高桥乡高桥村，带溪乡东源村。。产品类别为黄精。主要品种为多花黄精。
该产品呈长条结节块状，常数个块状结节相连，长4~20cm，直径1~3cm；表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8~1.8cm；质硬而韧，不易折断，断面角质，呈淡黄色至黄棕色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 13.6mg/kg | 8.92mg/kg |
醇溶性浸出物 | 74.3% | 45.0% |
灰分 | 0.64% | 4.0% |
多糖 | 9.48% | 7.6% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230474 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 铜鼓县农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-06 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 黄莉,等.湘产黄精中24种矿质元素含量测定及主成分分析[J].中国药业,2022,31(14):79-83.、《中华人民共和国药典》（2020版）、DB61/T1603-2022地理标志产品略阳黄精 |
样品名称 | 铜鼓黄精 |
该产品在宜春市铜鼓县域范围内在其独特的生产环境下，具有产品呈长条结节块状，常数个块状结节相连，表面呈灰黄色或黄褐色，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，质硬而韧，不易折断，断面角质，呈淡黄色至黄棕色的感官特征，锌、醇溶性浸出物、灰分和多糖等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西省樟嘉湾农业发展有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县棋坪镇镇中路280号 |
江西精正农林科技开发有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县温泉镇温泉村 |
铜鼓县正农生态科技有限责任公司 | 江西省宜春市铜鼓县三都镇理溪村 |
江西西雅图农业科技开发有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县大塅镇浒口村 |
铜鼓肆博业态农业开发有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县大塅镇古桥村 |
江西大道农业发展有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县棋坪镇棋坪村 |
江西九盛公中药有限公司 | 铜鼓县花山生态公益型林场 |
铜鼓县伦埚中药材种植专业合作社 | 江西省宜春市铜鼓县永宁镇钓鱼村 |
江西省与杉同寿实业发展有限公司 | 江西省宜春市铜鼓县花山林场 |
