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宝兴枇杷产自四川省雅安市宝兴县，主要产地为四川省雅安市宝兴县五龙乡团结村、战斗村、东风村；陇东镇赶洋沟村、复兴村、陇兴村。。产品类别为枇杷。主要品种为大五星枇杷。
果实呈近圆形，平均单果重约57g；果皮、果肉均为橙红色，果皮易成片剥离，皮薄肉厚；种子2～4粒，肉质细嫩，无石细胞，酸甜多汁，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.0% | ≥ 10.0% |
总酸 | 0.21% | ≤ 0.7% |
维生素C | 7.73mg/100g | ≥ 3.6mg/100g |
β-胡萝卜素 | 1490μg/100g | ≥ 800μg/100g |
总酚 | 345mg/kg | 189mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231212 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝兴县农业农村局 | 2023-12-19 至 2027-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-21 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（枇杷类）》《不同产区枇杷果实品质研究》 |
样品名称 | 宝兴枇杷 |
该产品在宝兴县域范围内，在其独特的生产环境下，果实呈近圆形，果皮、果肉均为橙红色、果皮易成片剥离，具有皮薄肉厚、肉质细嫩、无石细胞、酸甜多汁、果香浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸含量优于参照值；特色品质维生素C含量、β-胡萝卜素、总酚含量优于参照值。综合评价，宝兴枇杷符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝兴县鑫宝种养殖专业合作社 | 宝兴县五龙乡胜利村3组长河坝 |
宝兴分享自然农业科技有限公司 | 四川省雅安市宝兴县穆坪镇穆坪中街3号4层10号 |
宝兴县齐海蒙农业有限公司 | 四川省雅安市宝兴县穆坪镇沿江路201号 |
