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清水河海红果产自内蒙古自治区呼和浩特市清水河县，主要产地为内蒙古呼和浩特市清水河县老牛湾镇老牛湾村、单台子村。产品类别为海红果。主要品种为西府海棠。
清水河海红果果实大小均匀，平均单果重约14g，果皮呈紫红色，果肉呈浅黄色，果实饱满，果皮薄，果肉绵沙，酸甜可口，汁水丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.997% | 1.04% |
可溶性固形物 | 21.2% | 18.0% |
总糖 | 11.5g/100g | 10.20g/100g |
维生素C | 21.4mg/100g | 20.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250282 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 清水河县农牧技术推广中心 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-01-21 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版/第一册；《府谷县特色经济树种海红果产业现状与策略》收录于2016年05期《内蒙古林业调查设计》；《14种海棠果实品质分析及综合评价》收录于2024年16期《食品科学》 |
样品名称 | 清水河海红果 |
该产品在清水河县范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮呈紫红色，果肉呈浅黄色，果实饱满，果肉绵沙，酸甜可口，汁水丰富的特性，内在品质可溶性固形物优于参考值，总酸低于参考值，总糖、维生素C高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古博煜农林科技开发有限公司 | 内蒙古呼和浩特市清水河县宏河镇绿色逐产品加工园区1号 |
清水河县润霖种养殖专业合作社 | 内蒙古呼和浩特清水河县老牛湾镇单台子村 |
