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寒亭固堤葡萄产自山东省潍坊市寒亭区，主要产地为山东省潍坊市寒亭区固堤街道国家现代农业产业园内、牟家庄子村、高庄村、西横沟村、李家营村、后别化村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
寒亭固堤葡萄果穗大、圆锥形，单穗重700g~1500g;果粒饱满、排列紧凑，椭圆形或圆形，青绿色，单粒重12g~18g;果面光滑细腻，着一层薄薄的白色果粉;果肉脆嫩、无核，口感甜爽多汁，具有玫瑰香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.3% | 14.0% |
总酸 | 2.5g/kg | 6.0g/kg |
Vc | 7.1mg/100g | 4.0mg/100g |
钾 | 318mg/100g | 127mg/100g |
多酚 | 1.44mg/g | 1.05mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250095 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 潍坊市寒亭区固堤街道农业农村综合服务中心 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-27 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《鲜食葡萄品种资源果实性状分析及育种目标的制定》（张演义，浙江农业学报，2012,24（4））、《广西几个葡萄品种成熟期果肉多酚含量及抗氧化活性的比较》（李健，南方园艺，2023.3（4）） |
样品名称 | 寒亭固堤葡萄 |
寒亭固堤葡萄在寒亭区区域范围内的独特生产环境下，具有果穗大，果粒椭圆、青绿色，口感甜爽多汁的感官特征；可溶性固形物含量高，总酸含量低的品质营养特征；Vc、钾、多酚含量高特色品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东京琪农业科技有限公司 | 山东省潍坊市寒亭区固堤街道国家现代农业产业园内京琪农业 |
潍坊市寒亭区携手致富果蔬种植专业合作社 | 山东省潍坊市寒亭区固堤街道高庄村 |
