科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
寒亭茼蒿产自山东省潍坊市寒亭区，主要产地为山东省潍坊市寒亭区固堤街道东常寨村 、北于家码头村 。。产品类别为茼蒿。主要品种为小叶茼蒿。
寒亭茼蒿独杆无分枝，长约为30cm；叶色翠绿鲜亮，叶缘具细密小锯齿；茎秆细挺、淡绿，不空心；质地脆嫩，具有茼蒿特有的清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 20.1mg/100g | ≥ 18.0mg/100g |
粗纤维 | 0.6% | ≤ 1.2% |
β-胡萝卜素 | 2420μg/100g | ≥ 1680μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260205 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 潍坊市寒亭区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-20 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版，北京大学医学出版社）、《茼蒿营养成分分析及评价》（微量元素分析与研究） |
样品名称 | 寒亭茼蒿 |
寒亭茼蒿在寒亭区域范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽翠绿鲜亮、质地脆嫩，具有茼蒿特有有清香的感官特征；具有维生素C含量高，粗纤维含量低的营养品质特征；具有β-胡萝卜素含量高的特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
潍坊市寒亭区瑞源瓜果蔬菜专业合作社 | 潍坊市寒亭区固堤街道东常寨村 |
潍坊市寒亭区金明洋农产品种植专业合作社 | 潍坊市寒亭区固堤街道北于家码头村 |
