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井研耙耙柑产自四川省乐山市井研县，主要产地为四川省乐山市井研县研城街道、集益镇、周坡镇、研经镇、东林镇、宝五镇、千佛镇、三江镇、王村镇、镇阳镇、竹园镇、纯复镇、高凤镇、马踏镇、门坎镇等15镇119村（社）。产品类别为橘。主要品种为春见。
果实近球形，顶部有凸起，果皮橘黄色；果面光滑，易剥离；单果重220~300g，横径8.5~10.0cm，可食率68%；果肉橘黄色，汁囊饱满，肉质细嫩，清甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.4% | ≥10.0（优等果）% |
可滴定酸 | 0.47% | ≤0.95（优等果）% |
固酸比 | 32.8 | ≥10.0（优等果） |
维生素C | 40.7mg/100g | 28.0mg/100g |
橙皮苷 | 810mg/kg | 642mg/kg |
总黄酮 | 1.54mg/g | 0.63mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250675 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 井研县农业农村局多种经营站 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-22 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版/第一册柑橘（`X）06-4-201、《柑橘组织中橙皮苷的分析》、《7种柑橘多酚、黄酮含量及其抗氧化活性比较研究》 |
样品名称 | 井研耙耙柑 |
该产品在井研县独特的生产环境下，具有果实近球形、顶部有凸起，果皮橘黄色、果面光滑，果肉橘黄色、汁囊饱满，肉质细嫩、清甜可口等感官品质特征；具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、橙皮苷、总黄酮含量和固酸比优于参考同类柑橘的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乐山市橘逸香现代农业专业合作社 | 四川省乐山市井研县周坡镇兴发街166号 |
四川研泰资产经营投资有限责任公司 | 四川省乐山市井研县研城镇桂花巷2号 |
