科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
耿马沃柑产自云南省临沧市耿马傣族佤族自治县，主要产地为云南省临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇、芒卡镇、四排山乡、勐撒镇，共计4个乡（镇）15个村。。产品类别为柑桔。主要品种为香橙沃柑。
耿马沃柑果实呈圆润扁圆形，果皮橙黄色、光滑，轻捏紧实而有弹性，平均单果重119.50g，平均横径63.01mm，平均纵径50.06mm；有柑橘清香；切开果肉呈饱满透亮的橙红色，瓣分明，果肉颗粒紧实饱满，果核为少量浅米色籽实；果瓣入口脆嫩、爆汁，清甜爽口，甜酸适度，细腻化渣，回味清爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.5g/100ml | ≤ 1.0g/100ml |
可溶性固形物 | 16.9% | ≥ 10.0% |
橙皮苷 | 2058mg/kg | 1029.28mg/kg |
维生素C | 16.6mg/100g | ≥ 10.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261094 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 耿马傣族佤族自治县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-14 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《绿色食品柑橘类水果》（NY/T426-2021）；2.陈细羽,张念,彭怡霖,等.基于多种指标对不同品种杂柑进行果实评价[J].食品与发酵工业,2022,48(11):221-231. |
样品名称 | 耿马沃柑 |
该产品在耿马傣族佤族自治县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实呈圆润扁圆形，果皮橙黄色、光滑，轻捏紧实而有弹性，平均单果重119.50g，平均横径63.01mm，平均纵径50.06mm；有柑橘清香；切开果肉呈饱满透亮的橙红色，瓣分明，果肉颗粒紧实饱满，果核为少量浅米色籽实；果瓣入口脆嫩、爆汁，清甜爽口，甜酸适度，细腻化渣，回味清爽的感官特征；独特性营养品质指标可滴定酸、可溶性固形物、橙皮苷、维生素C均优于参照值。综合评价，耿马沃柑符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临沧聂林农业开发有限公司 | 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇波乃村 |
临沧捍吾地农业科技有限责任公司 | 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇城关社区南目算大道旁孟定鑫苑B幢1层118号 |
