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耿马石斛产自云南省临沧市耿马傣族佤族自治县，主要产地为云南省临沧市耿马傣族佤族自治县贺派乡，耿马镇，勐永镇，大兴乡，孟定镇，共计5个乡（镇），15个村。。产品类别为石斛。主要品种为云斛2号。
呈细长的圆柱形，粗细均匀，长短不等，自然弯曲，表面带有细微的纵皱纹；整体黄绿色，表面有光泽；有淡淡的草本清香与微甜的草木气息；质地干燥、硬脆，略带韧性；入口有轻微的脆裂感，咀嚼有胶质感，绵密中带微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 7.69% | ≤ 12.0% |
总灰分 | 2.5% | ≤ 6.0% |
甘露糖 | 17.65% | 13.0%--38.0% |
多糖 | 45.15% | ≥ 25.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261092 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 耿马傣族佤族自治县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-16 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2025年版一部（铁皮石斛） |
样品名称 | 耿马石斛 |
该产品在耿马傣族佤族自治县域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈细长的圆柱形，粗细均匀，长短不等，自然弯曲，表面带有细微的纵皱纹；整体黄绿色，表面有光泽；有淡淡的草本清香与微甜的草木气息；质地干燥、硬脆，略带韧性；入口有轻微的脆裂感，咀嚼有胶质感，绵密中带微甜的感官特征；独特性营养品质指标水分、总灰分、甘露糖、多糖均优于参照值。综合评价，耿马石斛符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
耿马四方生物科技开发有限责任公司 | 云南省临沧市耿马县耿马镇金旺路芒蚌村委会芒布组 |
云南昱琛生物科技有限公司 | 云南省临沧市耿马县贺派乡落阳村落阳新寨 |
