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金山番茄产自上海市金山区，主要产地为上海市金山区廊下镇山塘村、中联村，张堰镇百家村，吕巷镇龙跃村，朱泾镇大茫村和慧农村。产品类别为番茄。主要品种为番茄（金禧）、樱桃番茄（香芒皇后 ）。
金禧果实圆润饱满，成熟后呈红色，色泽均匀，果形整齐，单果重约120-150克。香芒皇后成熟后呈黄色，果实椭圆形，成熟后橙黄透亮，单果重15‑25克，果形匀称。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 7.6g/100g | ≥ 4.5g/100g |
维生素C | 30.7mg/100g | ≥ 10mg/100g |
β-胡萝卜素 | 412μg/100g | 200μg/100g |
铁 | 0.483mg/100g | 0.2mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260712 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上海市金山区农民专业合作社联合会 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-14 |
评价机构 | 上海必诺检测技术服务有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1005-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类）；《中国食物成分表》标准版第6版/第一册 |
样品名称 | 金山番茄 |
该产品在上海市金山区独特的生产环境下，具有色泽呈黄色，果实椭圆形，成熟后橙黄透亮，单果重15~25克，果形匀称的感官特征。内在营养品质指标可溶性固形物、维生素C、β-胡萝卜素、铁均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上海博众蔬菜种植专业合作社 | 上海市金山区廊下镇南塘村11组6081号 |
上海尚野果蔬专业合作社 | 上海市金山区廊下镇漕廊公路8622号 |
上海思瑶蔬菜种植专业合作社 | 上海市金山区张堰镇漕廊公路与张溪路交叉口 |
上海加家农业专业合作社 | 上海市金山区朱泾镇新农惠农村万年8045号 |
上海金塘农业科技发展有限公司 | 上海市金山区廊下镇山塘中心路3090号 |
上海禾希果蔬专业合作社 | 上海市金山区朱泾镇大茫村增产3组5027号 |
