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乐昌山茶油产自广东省韶关市乐昌市，主要产地为广东省韶关市乐昌市梅花镇流山村、秀水镇大竹山村、云岩镇长塘村。产品类别为茶油。主要品种为茶籽油。
该产品色泽金黄、品质纯净、澄清透明、气味清香，味道纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸（%） | 63.7 | ≥ 60.0 |
亚油酸（%） | 5.4 | 3.8--14.0 |
棕榈酸（%） | 6.5 | 3.9--14.5 |
甾醇（mg/100g） | 246.0 | ≥ 150.0 |
角鲨烯（mg/kg） | 200.0 | ≥ 60.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210422 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乐昌市农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-10 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | GB/T11765-2018《油茶籽油》、T/LYYC001-2019《耒阳茶油》、全国农产品地理标志查询网《腾冲红花油茶油》 |
样品名称 | 乐昌山茶油 |
该产品在乐昌市地域范围独特的生产环境下，具有油体金黄透明、气味清香纯正等感官品质特征；具有油酸、甾醇和角鲨烯含量高，亚油酸和棕榈酸含量适中的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乐昌市富树山农业科技开发有限公司 | 广东省韶关乐昌市云岩镇长塘村富树山油茶基地 |
乐昌市银河农业发展有限公司 | 乐昌市坪石镇坪南路1号 |
广东碧春晖农业有限公司 | 韶关市武江区西联镇公安局南城投大厦东塔12楼 |
广东馔记农业发展有限公司 | 广东省乐昌市秀水镇大竹山村坳下2号 |
