宜阳桑葚产自河南省洛阳市宜阳县,主要产地为河南省洛阳市宜阳县董王庄乡董王庄村、左沟村、庄科村,盐镇镇张沟村,三乡镇东柏坡村,柳泉镇水兑村,赵保镇马河村、西赵村。。产品类别为桑葚(椹)。主要品种为无籽大十。
果实紫黑色筒形,均匀饱满,长3.4-3.8cm,单果重4-5g,果粒排列紧密、富有光泽,果肉柔软细腻,味甜汁多,无籽。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.5% | 13.78% |
总酸 | 0.26% | 0.26% |
固酸比 | 63.46 | 53.00 |
花青素(矢车菊素) | 2800mg/kg | 580mg/kg |
铁 | 4.0mg/100g | 1.16mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250518 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宜阳县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-04 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 食品工业科技.2023,44(13)《桑葚品种间质量指标、理化指标和香气成分的比较研究》;农村.农业.农民.2023(11)新密桑葚 |
样品名称 | 宜阳桑葚 |
宜阳桑葚在河南省宜阳县独特的生产环境下,具有果实紫黑色筒形,均匀饱满,果粒排列紧密、富有光泽,果肉柔软细腻,味甜汁多,无籽的感官特征;品质指标可溶性固形物、固酸比、花青素、微量元素铁含量均优于参照值。综合评价,宜阳桑葚符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洛阳新奕农业科技有限公司 | 河南省洛阳市宜阳县盐镇镇张沟村 |
宜阳县凤台农业科技开发有限公司 | 河南省洛阳市宜阳县三乡镇东柏坡村 |