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漳浦鲜食玉米产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县官浔镇康庄村、锦江村、西北村、红霞村；佛昙镇洞野村；石榴镇下车村、石榴村、车本村；绥安镇马坑村；深土镇大肖村。产品类别为鲜食玉米。主要品种为万鲜甜。
漳浦鲜食玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，口感甘甜、鲜嫩脆爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 8.11 | ≥ 6.0 |
蛋白质（干基）（%） | 14.6 | ≥ 8.0 |
粗纤维（g/100g） | 0.6 | 2.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240718 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-18 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》 |
样品名称 | 漳浦鲜食玉米 |
漳浦鲜食玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，口感甘甜、鲜嫩脆爽。其中可溶性糖、蛋白质含量均优于参照值，粗纤维含量低。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦县辉创蔬菜专业合作社 | 福建省漳州市漳浦县佛昙镇洞野村 |
漳浦县由夫顺农业专业合作社 | 福建省漳州市漳浦县官浔镇康庄村泰楼201号 |
