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漳浦杨梅产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县绥安镇、旧镇镇、佛昙镇、深土镇、石榴镇、赤湖镇、前亭镇、盘陀镇、六鳌镇、官浔镇、长桥镇、马坪镇、大南坂镇、赤土乡、南浦乡、湖西畲族乡、赤岭畲族乡共计17个乡镇216个村。。产品类别为杨梅。主要品种为安海硬丝杨梅。
该产品果形端正、近圆球形，色泽深红色至紫黑色，果肉质地较硬、多汁，可食率达91.9%，酸甜适中，香甜可口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 10.1 | ≥ 10 |
总酸（%） | 0.73 | ≤ 1.3 |
还原糖（g/100g） | 5.7 | ≥ 2.4 |
锌（mg/kg） | 2.03 | 1.4 |
总多酚（%） | 0.32 | 0.235 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240719 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-13 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、DB5202/T011—2019地理标志产品岱瓮杨梅；2、DB44/T1303-2014东魁杨梅鲜果；3、八种水果中的多酚含量及其抗氧化性，天然产物研究与开发，2007；4、中国食物成分表（第二版，北京大学医学出版社）中编码06-5-105。 |
样品名称 | 漳浦杨梅 |
在漳浦县区域范围独特的生产环境下，该产品具有果形端正、近圆球形，色泽深红色至紫黑色，果肉质地较硬、多汁，可食率达91.9%，酸甜适中，香甜可口，风味浓郁等感官特征；锌和总多酚含量大于参照值，而可溶性固形物高于参照值、总酸和还原糖含量优于参照值等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦县天鳄白果蔬专业合作社 | 福建省漳州市漳浦县前亭镇文山村 |
漳浦县前亭镇许山多家庭农场 | 福建省漳州市漳浦县前亭镇文山村倒桥13号 |
漳浦县前亭镇明香家庭农场 | 福建省漳州市漳浦县前亭镇文山村倒桥 |
