大户葡萄产自山东省烟台市招远市，主要产地为山东省招远市金岭镇大户陈家等村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。

产地与生产

• 生产规模：330公顷
• 年商品量：8500吨
• 采收时间：9月中旬∽10月中旬
• 生产历史：6
• 获证批次：2021年第一批

外观与风味

大户葡萄以鲜食品种阳光玫瑰为代表，标准穗重500g~750g、圆锥形、紧凑美观；果粒长椭圆形、单粒重12g；果皮薄、黄绿色、果粉少、富有光泽感；果肉硬而鲜嫩并含有丰富的钙，可溶性固形物18-20%，具有浓郁的玫瑰香味，风味佳，适量食用有降低血糖的功效；耐贮运，恒温库贮藏至翌年2月份，仍保持优良的风味品质。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在招远市金岭镇大户陈家村范围内的独特生产环境下，具有果穗整齐、果实圆润饱满，果肉鲜脆紧致，口感甘甜，果香独特等感官特征；具有Vc含量高、甜度高、总酸低、固酸比高等营养品质特征。该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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