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沐川刺梨产自四川省乐山市沐川县，主要产地为四川省乐山市沐川县黄丹镇里坪村。产品类别为刺梨。主要品种为刺梨。
刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨是第三代水果（3G)的代表，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟。刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄、亮绿或斑斓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
单果重（g） | 26.7 | 8 |
可滴定酸（%） | 1.1 | 0.6 |
可溶性糖（%） | 8.2 | 4.0 |
维生素C（mg/100g） | 1930 | 1100 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210169 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沐川县农业技术服务中心 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-18 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《T/GZSX056—2019刺梨鲜果》、《DB52/T1627-2021刺梨原汁用鲜果》、《不同大小刺梨果实品质特征和重要指标间相关性》 |
样品名称 | 沐川刺梨 |
在乐山市沐川县独特的生产环境下，该产品扁圆球形，密生小肉刺，果皮黄色，果肉淡黄色，口感脆实，味酸甜、微涩，芳香味浓。具有单果重、可滴定酸、可溶性糖和维生素C含量高于参考同类刺梨的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川山珍果生态农业发展有限公司 | 四川省乐山市沐川县黄丹镇山田村八组 |
沐川丰之乐家庭农场 | 沐川县黄丹镇山田村6组 |
