鄱阳大米产自江西省上饶市鄱阳县,主要产地为江西省上饶市鄱阳县谢家滩镇、石门街镇、油墩街镇、田畈街镇、金盘岭镇、凰岗镇、双港镇、古县渡镇、饶丰镇、乐丰镇、响水滩乡、枧田街乡、柘港乡、鸦鹊湖乡、游城乡、三庙前乡、莲湖乡、芦田乡共18个乡、362个村。产品类别为大米。主要品种为赣晚籼38号。
该产品外形呈细长形,颗粒均匀、籽粒饱满、晶莹透亮;米饭颗粒分明、软硬适中、粒粒醇香可口。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度 | 104mm | 70mm |
蛋白质 | 8.48% | 7.5% |
氨基酸总量 | 8.00g/100g | 5.564g/100g |
直链淀粉 | 15.2% | 13.0%--22.0% |
铁 | 6.5mg/kg | 5mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250085 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 江西省上饶市鄱阳县农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-21 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》(第六版北京大学医学出版社)、GB/T19266-2008地理标志产品五常大米、NY/T419-2021绿色食品稻米、全国地理标志农产品-都昌大米 |
样品名称 | 鄱阳大米 |
该产品在上饶市鄱阳县域范围内在其独特的生产环境下,具有外形呈细长形,颗粒均匀、籽粒饱满、晶莹透亮,米饭颗粒分明、软硬适中、粒粒醇香可口的感官特征,直链淀粉符合参照值,胶稠度、蛋白质、氨基酸总量和铁等品质指标均优于参照值,综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
鄱阳湖生态农业股份有限公司 | 江西省上饶市鄱阳县芦田工业园区5-1-1-2地块 |
江西省景田米业有限责任公司 | 江西省上饶市鄱阳县鸦鹊湖农场 |