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磐安云峰茶产自浙江省金华市磐安县，主要产地为玉山镇铁店村、马塘村、孔宅村，仁川镇天网村。产品类别为绿茶。主要品种为龙井43、鸠垦种。
该产品纤细卷曲，色泽翠绿，汤色嫩翠，香高持久，滋味鲜爽，叶底幼嫩多芽、嫩绿明亮。其中水浸出物、茶多酚、锌等指标优于同类产品，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 43.6 | ≥ 40 |
茶多酚（%） | 17.5 | 13.0 |
锌（mg/kg） | 40.0 | 35.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210013 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 磐安县农业农村局 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-02-01 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1：DB52/T442.2—2017贵州绿茶第2部分：卷曲形茶；2：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茶叶类)。 |
样品名称 | 磐安云峰茶 |
该产品纤细卷曲，色泽翠绿，汤色嫩绿，香高持久，滋味鲜爽，叶底幼嫩多芽、嫩绿明亮。其中水浸出物、茶多酚、锌等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
浙江省磐安县玉峰茶厂 | 浙江省磐安县海螺街4号2楼 玉峰茶厂办公室 |
浙江绿水丫丫农业开发股份有限公司 | 浙江省磐安县窈川乡依山下村成山1号，成山茶厂 |
