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神农大樱桃产自陕西省宝鸡市渭滨区，主要产地为陕西省宝鸡市渭滨区神农镇益门堡村、任家湾村；石鼓镇龙山河村；高家镇甘庙村。。产品类别为樱桃。主要品种为天地一号。
樱桃果形较规整近球形，单果重10克-13克，果径20-24mm，果面洁净，较光亮，大多色泽呈红带黄色，有少量呈全红色。果肉较厚、口味酸甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 16.7 | ≥ 13.0 |
维生素C（mg/100g） | 12.2 | 10.0 |
总酸量（可滴定酸）（%） | 0.6 | ≤ 1.0 |
铁（mg/100g） | 0.9 | 0.4 |
钾（mg/100g） | 299 | 232 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220167 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝鸡市渭滨区农产品质量安全中心 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-31 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》第六版/第一册 |
样品名称 | 神农大樱桃 |
神农大樱桃在渭滨区县域范围内在其独特的生产环境下，具有果形呈圆形或略微扁圆形，果形端正，单果重约10.7克，果皮油亮，底色黄色，阳面鲜红色，果肉黄色，皮薄汁多，酸甜可口的特征。樱桃中可溶性固形物、维生素C、总酸量（可滴定酸）、铁、钙、钾含量优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝鸡市渭滨区绿鑫大樱桃专业合作社 | 陕西省宝鸡市渭滨区神农镇益门堡村 |
宝鸡市渭滨区任家湾村盛果樱桃专业合作社 | 陕西省宝鸡市渭滨区神农镇任家湾村村委会 |
宝鸡橡树湾好运来生态农业专业合作社 | 陕西省宝鸡市渭滨区高家镇甘庙村 |
宝鸡市渭滨区益门堡村股份经济合作社 | 宝鸡市渭滨区神农镇益门堡村 |
宝鸡市渭滨区红沟梁种养殖农民专业合作社 | 渭滨区石鼓镇龙山河村六组16号 |
宝鸡市渭滨区任家湾村股份经济合作社 | 宝鸡市渭滨区神农镇任家湾村 |
