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渭滨油桃产自陕西省宝鸡市渭滨区，主要产地为陕西省宝鸡市渭滨区高家镇厥湾村、石鼓镇中岩山村。。产品类别为油桃。主要品种为中油早4号。
果实充分发育、果面光滑，果形椭圆，果顶平，缝合浅；果色鲜红悦目，果皮成色部分大于2/3，果肉成黄色；肉质细翠，酸甜可口，果味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.6 | ≥ 10.0 |
维生素C（mg/100g） | 12.3 | 10.0 |
总酸量（可滴定酸）（%） | 0.32 | ≤ 0.6 |
固酸比 | 36.25 | ≥ 10 |
钾（mg/100g） | 227 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220168 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝鸡市渭滨区农产品质量安全中心 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-30 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、NY/T424-2000绿色食品鲜桃、 |
样品名称 | 渭滨油桃 |
渭滨油桃在陕西省宝鸡市渭滨区独特的生产环境下，渭滨油桃果形椭圆，果顶平，缝合浅，果色鲜红悦目，果皮成色部分大于2/3，果肉呈黄色；酸甜可口，果味浓郁；皮薄光滑，不易剥离，纤维少，肉质细脆多汁，核小，粘核。其中可溶性固形物、维生素C、总酸量（可滴定酸）、固酸比、钾、钙含量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝鸡市渭滨区厥湾村益农水果种植专业合作社 | 陕西省宝鸡市渭滨区高家镇厥湾村村委会院内 |
宝鸡市渭滨区厥湾村股份经济合作社 | 宝鸡市渭滨区高家镇厥湾村村委会 |
宝鸡市渭滨区中岩山村股份经济合作社 | 宝鸡市渭滨区石鼓镇中岩山村村委会 |
