科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
安丘草莓产自山东省潍坊市安丘市，主要产地为山东省潍坊市安丘市石堆镇阿洛村、东河洼村、西河洼村、孟家庄村、高家下坡村。。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
草莓呈圆锥形或楔形，果面鲜红有光泽，萼片绿色、新鲜，种子分布均匀、平于表面、黄绿色或红色；果肉细腻饱满、鲜嫩多汁，口感甘甜爽口，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 10.9% | ≥ 7.0% |
可滴定酸 | 0.43% | ≤ 1.3% |
维生素C | 78.3mg/100g | 47.0mg/100g |
钾 | 163mg/100g | 131mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260817 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安丘市农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-20 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 安丘草莓 |
该产品在安丘市域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈圆锥形或楔形，果面鲜红有光泽，萼片绿色、新鲜，种子分布均匀、平于表面、黄绿色或红色；果肉细腻饱满、鲜嫩多汁，口感甘甜爽口，香味浓郁的感官特征。独特性营养品质指标可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾含量均优于参照值。综合评价，安丘草莓符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安丘市隆皓家庭农场 | 安丘市石堆镇阿洛村 |
安丘市硕硕水果种植园（个体工商户） | 安丘市石堆镇东河洼村 |
安丘鹿鸣坡农业家庭农场（个体工商户） | 安丘市石堆镇步云岭草莓种植基地 |
安丘市石堆镇国春果蔬种植家庭农场 | 安丘市石堆镇东河洼村 |
