两当木耳产自甘肃省陇南市两当县，主要产地为甘肃省陇南市两当县所辖金洞乡，杨店镇，左家乡，站儿巷镇，显龙镇，云屏乡，张家乡，城关镇，泰山乡，西坡镇，鱼池乡，广金工作站，太阳工作站等共计11个乡镇2个工作站76个行政村。产品类别为木耳。主要品种为大山黑。

产地与生产

• 生产规模：40公顷
• 年商品量：100吨
• 采收时间：6月至11月
• 生产历史：50
• 获证批次：2026年第二批

外观与风味

耳片完整均匀，耳瓣舒展或自然卷曲，规格一致，正面为黑褐色，有光泽感，且颜色均匀，背面呈暗灰色，绒毛短而细腻，清晰可见。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品陇南市两当县范围内，在其独特的生产环境下，具有具有耳片独立匀称、根部蒂头细小，边缘自然卷曲，正面黑褐色泽均匀且光泽感强，背面暗灰色、绒毛短细清晰可见的感官特征。独特性营养品质指标蛋白质、硒、粗多糖、膳食纤维均优于参照值。综合评价，两当木耳符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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