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福鼎黄栀子产自福建省宁德市福鼎市，主要产地为福建省宁德市福鼎市贯岭镇、店下镇、叠石乡、佳阳乡、硖门乡、白琳镇、管阳镇、点头镇、太姥山镇、前岐镇、磻溪镇、桐城街道、山前街道、桐山街道、龙安办事处、沙埕镇。产品类别为可食桅子花。主要品种为分关1号。
外观呈长卵圆形，长1.6～3.3cm，直径1.1～1.4cm；表面红黄色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝；顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗；果皮薄而脆，略有光泽，内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜；种子多数，扁卵圆形，集结成团，红黄色，表面密具细小疣状突起；气微，味微酸而苦。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 5.32 | ≤ 8.5 |
灰分（%） | 4.8 | ≤ 6.0 |
栀子苷（C17H24O10，以干燥品计）（%） | 6.25 | ≥ 1.8 |
总黄酮含量（g/100g） | 0.802 | ≥ 0.35 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210046 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 福鼎市林业局 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-16 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020年版一部；《栀子中黄酮类化合物的提取和含量测定》 |
样品名称 | 福鼎黄栀子 |
该产品在福鼎市域范围内独特的生产环境下，具有外观呈长卵圆形，长1.6～3.3cm，直径1.1～1.4cm；表面红黄色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝；顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗；果皮薄而脆，略有光泽，内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜；种子多数，扁卵圆形，集结成团，红黄色，表面密具细小疣状突起；气微，味微酸而苦的感官品质特征，内在品质水分、灰分、栀子苷、总黄酮含量均优于参照值，持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福鼎市山邦农业专业合作社 | 福建省宁德市福鼎市贯岭工业项目区中兴路11号101 |
福鼎市康源农业专业合作社 | 福建省宁德市福鼎市贯岭镇分关村岭头仔21号 |
福建栀子生物科技有限公司 | 福建省宁德市福鼎市贯岭镇分关村外洋156号 |
福鼎市大地生物工程有限公司 | 福鼎市贯岭镇军营村桔茶脚10号 |
