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埇桥莴苣产自安徽省宿州市埇桥区，主要产地为安徽省宿州市埇桥区灰古镇八张村、苗安乡夏王村、顺河乡王垅村、半楼村。产品类别为莴苣。主要品种为农福莴苣。
外形直立挺拔，单株重520-680g，茎长30-40cm，横径5.0-5.9cm；茎部棒状，下粗上细，茎皮白绿色，皮薄，茎叶披针形，绿色、顶端紫色，茎肉绿色，质地鲜嫩，纤维少，无空心，清香明显，口感脆爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 7.67mg/100g | 4.0mg/100g |
粗纤维 | 0.3% | 0.6% |
可溶性糖 | 1.71% | 1.24% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230035 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宿州市埇桥区农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-13 |
评价机构 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》(第6版第一册)045324，李会和等《不同品种莴笋的品质比较研究》北方园艺.2009(09) |
样品名称 | 埇桥莴苣 |
该产品在安徽省宿州市埇桥区县域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形直立挺拔、茎部棒状、下粗上细，平均茎重854g/根、茎长50cm、根部横径6.1cm，茎皮白绿色、皮薄，茎叶披针形、绿色、顶端浅紫色，茎肉翠绿色、质地鲜嫩、纤维少、无空心，口感脆爽、微甜的感官特征；独特性营养品质指标维生素C、粗纤维和可溶性糖均优于参照值；综合评价，埇桥莴苣符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宿州市墉桥区八张富民瓜菜专业合作社 | 安徽省宿州市埇桥区灰古镇八张村 |
宿州市埇桥区鑫源种植专业合作社 | 安徽省宿州市宿马园区苗安乡夏王村 |
宿州市埇桥区兴农瓜菜专业合作社 | 安徽省宿州市顺河乡王垅村 |
宿州市埇桥区棚升种植专业合作社 | 安徽省宿州市埇桥区顺河乡半楼村权西组 |
