科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
常太枇杷产自福建省莆田市城厢区，主要产地为福建省莆田市城厢区常太镇岭下村、松峰村、渡里村、常太社区、山门里村、照车村。产品类别为枇杷。主要品种为三月白枇杷。
果形端正，大小均匀一致，平均单果重约50g，果皮呈鹅黄色，表面光滑，皮薄易剥，果肉纯白，质地细嫩化渣，甜酸适度，多汁，芳香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.9% | ≥ 13.0% |
总酸 | 0.26% | ≤ 0.6% |
维生素C | 6.12mg/100g | ≥ 3.6mg/100g |
β-胡萝卜素 | 0.504μg/100g | ≥ 0.2μg/100g |
总黄酮 | 310mg/100g | 92.43mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230908 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莆田市城厢区农业农村局 | 2023-12-19 至 2027-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-10 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（CAQS/MTYX1011-2026）枇杷类；2、不同产区枇杷果实品质研究，西北农林科技大学，2023。 |
样品名称 | 常太枇杷 |
该产品在城厢区区域范围内,在其独特的生产环境下，具有果形端正，大小均匀一致，果皮呈鹅黄色，表面光滑，皮薄易剥，果肉纯白，质地细嫩化渣，甜酸适度，多汁，芳香浓郁的感官特征，可溶性固形物和维生素C的含量高、而总酸含量低的品质营养，总黄酮和β-胡萝卜素的含量高的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
莆田市宏耕农业发展有限公司 | 福建省莆田市城厢区常太镇松峰村头份14号 |
莆田市岭下旅游开发有限公司 | 福建省莆田市城厢区常太镇岭下村利湾27号 |
莆田市城厢区常态里智慧家庭农场 | 福建省莆田市城厢区常太镇常太社区常益路19号 |
莆田市城厢区常太枇杷专业合作社联合社 | 福建省莆田市城厢区常太镇岭下村竹林55号 |
莆田市城厢区灵鼓家庭农场 | 福建省莆田市城厢区常太镇照车村南京头15号 |
