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付店草莓产自河南省信阳市潢川县，主要产地为河南省信阳市潢川县付店镇新春村、骆店村。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
果实圆锥形，果面鲜红富有光泽，萼片绿色，单果重22-31g；种子浅黄色，微凹于果面，分布均匀；果肉橙红、无空洞，肉质细腻，软嫩多汁，酸甜适口，香味明显。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.0% | ≥ 9.0% |
总酸 | 0.61% | ≤ 0.9% |
固酸比 | 18：1 | ≥ 10：1 |
维生素C | 75.3mg/100g | 47.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230088 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 潢川县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-03 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB5101/T88-2020地理标志产品双流冬草莓、中国食物成分表标准版（第6版第一册）063910 |
样品名称 | 付店草莓 |
付店草莓在河南省潢川县付店镇独特的生产环境下，具有果实圆锥形，果面鲜红富有光泽，果肉橙红、肉质细腻，软嫩多汁，酸甜适口，香味明显的感官特征；品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C含量及固酸比均优于参照值。综合评价，付店草莓持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
潢川县七彩家庭农场 | 河南省信阳市潢川县付店镇新春村张寨组 |
潢川县共创种植养殖专业合作社 | 潢川县付店镇骆店村岳乡组 |
