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汝州草莓产自河南省平顶山市汝州市，主要产地为河南省平顶山市汝州市庙下镇唐店村、河南省平顶山市汝州市庙下镇小寨村。产品类别为草莓。主要品种为章姬。
果形端正，呈圆锥形，平均单果重41.3g；果面红色，富有光泽，果蒂鲜绿；果肉红白相间，髓心小，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 10.0% | ≥ 7.0% |
可滴定酸 | 0.41% | ≤ 1.3% |
维生素C | 69.1mg/100g | 47.0mg/100g |
矢车菊色素 | 108mg/kg | 57mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230538 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汝州市农产品质量检测中心 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-16 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册063910、《中国食物成分表》标准版第6版第一册P187 |
样品名称 | 汝州草莓 |
汝州草莓在汝州市独特的生长环境下，具有果形端正，呈圆锥形，平均单果重41.3g；果面红色，富有光泽，果蒂鲜绿；果肉红白相间，髓心小，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、矢车菊色素结果均优于参照值的品质特征。综合评价，汝州草莓符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汝州市建苹生态农业有限公司 | 汝州市庙下镇唐店村 |
汝州市乾乾生态家庭农场 | 汝州市庙下镇唐店村、小寨村 |
