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灯塔草莓产自上海市嘉定区，主要产地为上海市嘉定区娄塘镇灯塔村、竹桥村、雨化村。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
草莓果形端正，果实圆锥形，果实鲜艳富有光泽；果面光滑，色泽鲜红；果肉红色，髓心白色，果肉细腻多汁，风味浓郁香甜；单果重20～30克，横径20～30毫米。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 10.3% | ≥ 7.0% |
维生素C | 67.6mg/100g | 47mg/100g |
可滴定酸 | 0.69% | ≤ 1.3% |
钾 | 200mg/100g | 131mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230338 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上海嘉定工业区农业农村服务中心 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-17 |
评价机构 | 上海必诺检测技术服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844绿色食品温带水果；中国食物成分表标准版第6版/第一册。 |
样品名称 | 灯塔草莓 |
该产品在上海市嘉定区灯塔村独特的生产环境下，产品具有果形端正，果实圆锥形，果实鲜艳富有光泽；果面光滑，色泽鲜红；果肉红色，髓心白色，果肉细腻多汁，风味浓郁香甜；单果重20～30克，横径20～30毫米的感官特点。内在营养品质指标可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、钾均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上海农灯草莓生产专业合作社 | 上海市嘉定区嘉朱公路3028号 |
上海颀望草莓专业合作社 | 上海市嘉定工业区灯塔村138号 |
