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马陆葡萄(巨峰）产自上海市嘉定区，主要产地为上海市嘉定区马陆镇大裕村、大宏村、立新村以及陈村村。。产品类别为葡萄。主要品种为巨峰、阳光玫瑰。
不同品种的葡萄成熟后，果实形状规则，果粉均匀，色泽鲜艳，果粒圆或椭圆，皮薄，多汁味浓，有玫瑰香、草莓香或茉莉香味，口感好。阳光玫瑰葡萄，单串果穗重600-800克之间，单粒重10-12克，口感香甜，无酸涩感，且具有阳光玫瑰特有的浓郁香味。巨峰葡萄，单串果穗重500-700克，粒重13-15克，颜色紫红到紫黑色，果粉厚，果肉软，汁多味甜，风味浓郁纯正、具有草莓香味，口感香甜，无酸涩感。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 19.4 | ≥ 14 |
总酸（g/kg） | 1.97 | ≤ 7 |
葡萄糖（g/100g） | 8.0 | 7.284 |
果糖（g/100g） | 7.9 | 7.678 |
可溶性固形物（%） | 17.2 | ≥ 14.0 |
总酸（g/kg） | 3.46 | ≤ 7 |
维生素C（mg/100g） | 4.10 | ≥ 4 |
果糖（g/100g） | 7.5 | 7.307 |
葡萄糖（g/100g） | 8.1 | 7.742 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210667 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上海市嘉定区马陆镇农业服务中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-27 |
评价机构 | 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、NY/T844-2017绿色食品温带水果；2、中国食物成分表（标准版，第6版，第一册），葡萄，杨月欣主编，北京大学医学出版社有限公司出版，2018年8月；3、6种鲜食葡萄营养成分比较分析[J]，2021,12（1）：283-290. |
样品名称 | 马陆葡萄(巨峰） |
该产品在嘉定区域范围内，在其独特的生产环境下，具有阳光玫瑰固有的椭圆形形状和黄绿色泽，果实完整、果粒大、单果重13.2-16.4g、果形端正，整齐度好、皮薄籽少，口感香甜、无酸涩感；其可溶性固形物、总酸含量优于参考值，葡萄中有易被人体吸收的果糖及葡萄糖，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上海农家苑葡萄有限公司 | 上海市嘉定区马陆镇大裕村半巷路2201号 |
上海葡冠生态农业有限公司 | 上海市塔新东路168号 |
上海马陆葡萄研究所 | 上海市嘉定区马陆镇大宏村环村路1001号 |
上海展信葡萄专业合作社 | 上海市嘉定区马陆镇大裕村刘村路2803号 |
上海惠娟葡萄专业合作社 | 上海市嘉定区徐北路2910号 |
上海联艺葡萄专业合作社 | 上海市嘉定区马陆镇环村路470-10 |
