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六户葡萄产自山东省东营市东营区，主要产地为山东省东营市东营区六户镇东六户村、西六户村、李宅村。产品类别为葡萄。主要品种为玫瑰香。
六户葡萄果粒呈椭圆形，单果重约4.5g。果皮光滑有光泽，呈紫色或紫红色，着色均匀。果皮较薄，果肉饱满多汁、味甜、有浓郁的玫瑰清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 26.00 | 18.35 |
总酸（g/kg） | 2.30 | 3.92 |
固酸比 | 113.00 | 48.64 |
Vc（mg/100g） | 6.31 | 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230986 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 东营区农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-30 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版，北京大学医学出版社）、《不同葡萄品种果实品质差异性分析与评价》 |
样品名称 | 六户葡萄 |
该产品在六户镇范围内，在其独特的生长环境下，具有果粒呈椭圆形，单果重约4.5g，果皮光滑有光泽，呈紫色或紫红色，着色均匀，果皮较薄，果肉饱满多汁、味甜、有浓郁的玫瑰清香等感官特征；具有总酸含量低，可溶性固形物、固酸比、Vc高等营养品质特征。该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东华林庄园有限公司 | 山东省东营市东营区六户镇南二路南、荣乌高速路东 |
东营乡土果蔬种植农民专业合作社 | 山东省东营市东营区六户镇东六户村 |
