三都绿茶产自贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县，主要产地为贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县都江镇巫不社区、上江村、怎雅村，大河镇和平村、巴佑村、合江社。。产品类别为绿茶。主要品种为福云6号、都匀毛尖中小叶种、福鼎大白等。

产地与生产

• 生产规模：1133公顷
• 年商品量：510吨
• 采收时间：3~10月
• 生产历史：100
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

外形紧结卷曲、披毫隐绿；汤色浅嫩黄、清澈明亮；香气清高、有嫩栗香；滋味甘和、较鲜爽；叶底细嫩、显芽、嫩绿。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

本产品在贵州省三都水族自治县范围内，具有外形紧结卷曲、披毫隐绿；汤色浅嫩黄、清澈明亮；香气清高、有嫩栗香；滋味甘和、较鲜爽；叶底细嫩、显芽、嫩绿的感官特征。内在品质维生素C、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素、锌均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。

推荐经营主体

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