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仙游甜柿产自福建省莆田市仙游县，主要产地为福建省莆田市仙游县钟山镇南兴村、湖亭村、东溪村、麦斜村、朗桥村，游洋镇沽山村、双峰村。。产品类别为柿。主要品种为次郞甜柿。
仙游甜柿果实呈扁方圆形，表面有4条纵向的凹线或沟纹，单果重200~300g，果皮光滑，呈橙黄至橙红色，果皮较薄，果粉较多，果肉淡黄至橙黄色，肉质硬脆爽口，汁液较少，有清甜的果味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.7% | ≥ 16.0% |
维生素C | 31.7mg/100g | 11.0mg/100g |
粗纤维 | 0.4g/100g | 3.8g/100g |
β-胡萝卜素 | 320μg/100g | ≥ 60μg/100g |
单宁 | 0.03% | ≤ 0.1% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260150 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 仙游县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-23 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、GB/T20453-2022《柿子产品质量等级》；2、中国食物成分表（标准版第6版/第一册，北京大学医学出版社）中编码063302；3、DB61/T1713-2023《地理标志产品临潼火晶柿子》。 |
样品名称 | 仙游甜柿 |
该产品在仙游县区域范围内在其独特的生产环境下，呈扁方圆形，表面有4条纵向的凹线或沟纹，果皮光滑，呈橙黄至橙红色，果皮较薄，果粉较多，果肉淡黄至橙黄色，肉质硬脆爽口，汁液较少，有清甜果味的感官，可溶性固形物和维生素C含量高、粗纤维含量低的品质营养，单宁含量低和β-胡萝卜素含量高的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建省好柿多生态农业开发有限公司 | 福建省莆田市仙游县钟山镇麦斜村桥头68号 |
莆田市灵秀生态农业有限公司 | 福建省莆田市仙游县钟山镇麦斜村桥头106号 |
仙游县游洋镇欣农农场 | 福建省莆田市仙游县游洋镇双峰村西洋 |
仙游县金瑶山庄农场 | 福建省莆田市仙游县游洋镇石里村石级厝188号 |
