南陵白茶产自安徽省芜湖市南陵县,主要产地为安徽省芜湖市南陵县烟墩镇万兴村、海井村、红旗村,三里镇上马村、凤凰村,工山镇乔村,何湾镇绿岭村。。产品类别为绿茶。主要品种为白叶1号。
外形凤尾形、挺直、嫩绿;汤色嫩绿、清澈明亮;香气高鲜、有花香;滋味清鲜、较甘和;叶底嫩匀、成朵、叶白脉绿。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚 | 13.2% | ≥ 13.0% |
水浸出物 | 67.2% | ≥ 36.0% |
维生素C | 123mg/100g | ≥ 50.0mg/100g |
游离氨基酸 | 6.8% | ≥ 3.0% |
儿茶素 | 16.91% | ≥ 8% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230382 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南陵县农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-08 |
评价机构 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、GB/T14456.3-2016《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》 |
样品名称 | 南陵白茶 |
南陵白茶在安徽省南陵县域范围内在其独特的生产环境下,具有外形凤尾形、挺直、嫩绿;汤色嫩绿、清澈明亮;香气高鲜、有花香;滋味清鲜、较甘和;叶底嫩匀、成朵、叶白脉绿的感官特征;其内在品质茶多酚大于参照值;维生素C、水浸出物、游离氨基酸和儿茶素等均优于参照值,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南陵县万兴供销合作社有限责任公司 | 南陵县烟墩镇万兴村 |
芜湖安兴生态农业有限公司 | 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇海井村 |
南陵县三里镇上马村股份经济合作社 | 安徽省南陵县三里镇上马村 |
南陵县景亮综合种养家庭农场 | 安徽省南陵县工山镇乔村村 |
南陵县绿岭茶树种植专业合作社 | 安徽省南陵县何湾镇绿岭村 |