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南陵白茶产自安徽省芜湖市南陵县,主要产地为安徽省芜湖市南陵县烟墩镇万兴村、海井村、红旗村,三里镇上马村、凤凰村,工山镇乔村,何湾镇绿岭村。。产品类别为绿茶。主要品种为白叶1号。

产地与生产

  • 生产规模:1350公顷
  • 年商品量:250吨
  • 采收时间:3月-4月
  • 生产历史:15
  • 获证批次:2023年第二批

外观与风味

外形凤尾形、挺直、嫩绿;汤色嫩绿、清澈明亮;香气高鲜、有花香;滋味清鲜、较甘和;叶底嫩匀、成朵、叶白脉绿。

产品图片

南陵白茶南陵白茶南陵白茶南陵白茶南陵白茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

茶多酚

13.2%

≥ 13.0%

水浸出物

67.2%

≥ 36.0%

维生素C

123mg/100g

≥ 50.0mg/100g

游离氨基酸

6.8%

≥ 3.0%

儿茶素

16.91%

≥ 8%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230382

农业农村部农产品质量安全中心

南陵县农业农村局

2023-08-29 至 2027-08-28

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-07-08

评价机构

安徽国泰众信检测技术有限公司

评价依据

CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、GB/T14456.3-2016《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》

样品名称

南陵白茶

南陵白茶在安徽省南陵县域范围内在其独特的生产环境下,具有外形凤尾形、挺直、嫩绿;汤色嫩绿、清澈明亮;香气高鲜、有花香;滋味清鲜、较甘和;叶底嫩匀、成朵、叶白脉绿的感官特征;其内在品质茶多酚大于参照值;维生素C、水浸出物、游离氨基酸和儿茶素等均优于参照值,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

南陵县万兴供销合作社有限责任公司

南陵县烟墩镇万兴村

芜湖安兴生态农业有限公司

安徽省芜湖市南陵县烟墩镇海井村

南陵县三里镇上马村股份经济合作社

安徽省南陵县三里镇上马村

南陵县景亮综合种养家庭农场

安徽省南陵县工山镇乔村村

南陵县绿岭茶树种植专业合作社

安徽省南陵县何湾镇绿岭村

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