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南陵水栀子产自安徽省芜湖市南陵县，主要产地为安徽省芜湖市南陵县烟墩镇海井村、万兴村，三里镇上马村、凤凰村，何湾镇合村村、绿岭村，工山镇象山村、乔村村。。产品类别为栀子。主要品种为水栀子。
外观呈长椭圆形或卵状椭圆形，两端略尖，长3-6cm；表面呈鲜亮的橙黄色或橙红色，色泽均匀通透无杂色；果身具6条清晰突起的翅状纵棱，顶端宿存6裂花萼，基部渐缩成果柄状，果柄痕圆润完整；味微酸而苦。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总黄酮 | 9.55mg/g | ≥ 3.5mg/g |
栀子苷（C17H24O10，以干燥品计） | 5.5% | ≥ 1.8% |
西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ含量之和 | 1.527% | ≥ 0.6148% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251167 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南陵县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 |
评价依据 | 1.《中国药典》2025年版；2.付克,王书妍,包玉敏,等.栀子中黄酮类化合物的提取和含量测定[J].内蒙古民族大学学报：自然科学版,2012,27(5):3；3.叶潇,张东,冯伟红,等.栀子类药材中西红花苷类成分的定性定量分析[J].中国中药杂志,2022,47(16):4377-4384。 |
样品名称 | 南陵水栀子 |
该产品在南陵县域范围内在其独特的生产环境下，外观呈长椭圆形或卵状椭圆形，两端略尖，长3-6cm；表面呈鲜亮的橙黄色或橙红色，色泽均匀通透无杂色；果身具6条清晰突起的翅状纵棱，顶端宿存6裂花萼，基部渐缩成果柄状，果柄痕圆润完整；味微酸而苦。其中栀子苷（干基）、总黄酮、西红花苷-Ⅰ、西红花苷-Ⅱ指标优于同类产品等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
芜湖市安兴生态农业有限公司 | 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇海井村 |
安徽灏锦生态农业科技有限公司 | 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇万兴村程垅组48号 |
