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凤庆山李子产自云南省临沧市凤庆县，主要产地为云南省临沧市凤庆县凤山镇、勐佑镇、三岔河镇、洛党镇、大寺乡，共计5个乡镇18个村。。产品类别为李子。主要品种为山李子。
凤庆山李子果呈椭圆球形，果皮薄，呈紫红色，密布黄白色小斑点，其上覆盖层白色果粉，果梗细短，平均纵径44mm左右，横径39mm左右，个大肉厚，果肉紫红色，肉质松脆爽口，酸甜适口，气味芳香，果味清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.3% | ≥ 11.0% |
花青素总量 | 388mg/kg | 23.0mg/kg |
钙 | 48.9mg/100g | 8mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231239 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 凤庆县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-30 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《全国地理标志农产品查询系统丹棱脆红李》、NY/T839-2004《鲜李》 |
样品名称 | 凤庆山李子 |
该产品果呈椭圆球形，果皮薄，呈紫红色，密布黄白色小斑点，其上覆盖层白色果粉，果梗细短，平均纵径44mm左右，横径39mm左右，个大肉厚，果肉紫红色，肉质松脆爽口，酸甜适口，气味芳香，果味清甜；内在品质可溶性固形物、维生素C、固酸比、花青素总量、钙均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
凤庆县隆格兰养殖专业合作社 | 云南省临沧市凤庆县凤山镇麦地村委会跌水河组15号 |
凤庆县顺宁红水果种植专业合作社 | 云南省临沧市凤庆县凤山镇凤山社区八一组47号 |
临沧庆丰核桃生物科技有限责任公司 | 云南省临沧市凤庆县滇红生态产业园区 |
