科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
莱西新高梨产自青岛市莱西市，主要产地为山东省青岛市莱西市望城街道中周格庄村、后周格庄村。。产品类别为梨。主要品种为新高。
莱西新高梨果实呈宽卵圆形，果形端正饱满；果皮薄而韧，呈黄褐色，着色均匀自然，果点细小稀疏；果肉呈乳白色，肉质细腻紧实，果核较小；入口清脆少渣，汁液丰沛，风味清甜鲜爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.08% | ＜ 0.3% |
可溶性固形物 | 12.9% | ≥ 11.0% |
固酸比 | 178 | ≥ 36.7 |
石细胞 | 0.266% | 0.706% |
总多酚 | 0.353% | 0.271% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260258 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莱西市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-24 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食品成分表标准版（第6版/第一册）、NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 莱西新高梨 |
该产品在莱西市望城街道中周格庄村、后周格庄村辖区范围内，在其独特产地环境下，果实呈宽卵圆形，果形端正饱满，果皮底色黄绿，着色均匀自然，果点细小稀疏，表面光洁，果皮薄而韧，果肉呈晶莹的乳白色，肉质细腻紧实，果核较小，汁液丰沛，风味清甜鲜爽。内在品质可滴定酸、可溶性固形物、总多酚、石细胞、固酸比均优于参照值，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
莱西市梨苑农业家庭农场 | 山东省青岛市莱西市望城街道后周格庄村 |
青岛莱西市永盛富开发建设有限公司 | 山东省青岛市莱西市望城街道中周格庄村 |
