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翁源沙糖桔产自广东省韶关市翁源县，主要产地为广东省韶关市翁源县坝仔镇笋洞村、龙仙镇贵联村。产品类别为柑桔。主要品种为沙糖桔。
该产品果形扁圆，单果重30g-47g，横径4.0cm-4.7cm，纵径3.4cm-4.2cm，可食率达76.1%；果皮橙红有光泽，油胞明显；果肉细嫩化渣，无核或少核；清甜多汁，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.8% | ≥ 12.0% |
可滴定酸 | 0.51% | ≤ 0.60% |
维生素C | 33.9mg/100g | ≥ 10.0mg/100g |
固酸比 | 30.8 | ≥ 27.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230110 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翁源县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-27 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》、NY/T869-2004《沙糖橘》 |
样品名称 | 翁源沙糖桔 |
该产品在翁源县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮橙红、果肉细嫩化渣、清甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高，可滴定酸含量低，固酸比高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翁源县君剑家庭农场 | 广东省韶关市翁源县坝仔镇笋洞村西坑组 |
翁源县吴屋果园家庭农场 | 广东省韶关市翁源县龙仙镇贵联村吴屋 |
