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翁源果蔗产自广东省韶关市翁源县，主要产地为广东省韶关市翁源县翁城镇、新江镇、龙仙镇、江尾镇共4个乡镇，13个村。。产品类别为鲜食果蔗。主要品种为黑皮桂2。
该产品茎秆直立，呈长圆柱状，节段分明，粗细均匀，节间长8.9cm-12.1cm，茎粗3.7cm-4.2cm；表皮呈紫黑色，皮薄，果粉明显；蔗肉呈黄绿色，肉质松脆，无棉心，浓甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.6% | ≥ 12.0% |
粗纤维 | 1.4% | ≤ 2.5% |
还原糖 | 1.80% | 0.51% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230108 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翁源县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-23 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品网《兴义甘蔗》《汇潭甘蔗》、100份甘蔗种质资源营养品质分析及评价(《热带作物学报》） |
样品名称 | 翁源果蔗 |
该产品在翁源县区域范围内在其独特的生产环境下，具有茎杆直立、蔗肉黄绿、浓甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物和还原糖含量高，粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翁源县江尾镇顺兴果蔗专业合作社 | 翁源县江尾镇南塘村委 |
翁源县丰采水果农民专业合作社 | 韶关市翁源县龙仙镇石背村何上组 |
