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翁源火龙果产自广东省韶关市翁源县，主要产地为广东省韶关市翁源县官渡镇龙船村，江尾镇蓝坑村、鹤仔村、良星村，坝仔镇蓝河村。。产品类别为火龙果。主要品种为软枝大红。
该产品果形饱满，呈椭圆形，单果重400g-800g；果皮玫红，有韧性，斜生浅绿色果萼鳞片，皮薄易剥，果顶盖口有皱缩或轻微裂开；果肉呈紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子，肉质细腻，清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.3% | ≥ 10.0% |
总酸 | 0.16% | ≤ 0.50% |
总糖（以葡萄糖计） | 10.1g/100g | ≥ 7.0g/100g |
维生素C | 7.2mg/100g | 3.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230109 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翁源县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-20 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版(第6版，第一册）065023、NY/T750-2011《绿色食品热带、亚热带水果》、DB52/T1059-2015《地理标志产品罗甸火龙果》 |
样品名称 | 翁源火龙果 |
该产品在翁源县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮玫红、肉质细腻、清甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C和总糖含量高，总酸含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翁源县官渡镇果缘来家庭农场 | 广东省韶关市翁源县官渡镇六里商业大道西78号 |
韶关市和谐生物科技有限公司 | 广东省韶关市翁源县江尾镇蓝坑村 |
