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紫阳白茶产自陕西省安康市紫阳县,主要产地为陕西省安康市紫阳县城关镇、蒿坪镇、汉王镇、焕古镇、向阳镇、洞河镇、洄水镇、双桥镇、高桥镇、红椿镇、高滩镇、毛坝镇、瓦庙镇、麻柳镇、双安镇、东木镇、界岭镇等17个镇165个村。。产品类别为白茶。主要品种为紫阳群体种。

产地与生产

  • 生产规模:1040公顷
  • 年商品量:64吨
  • 采收时间:3-9月
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

紫阳白茶外形条直匀整、细紧、茶叶肥壮、茸毛厚、纤秀挺拨,色泽绿润,富有光泽。冲泡后汤色杏黄晶亮,香气清香持久,滋味鲜爽回甘。

产品图片

紫阳白茶紫阳白茶紫阳白茶紫阳白茶紫阳白茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

锌(mg/kg)

38.3

≥ 35.0

茶多酚(%)

19.4

≥ 10.0

水浸出物(%)

36.4

≥ 34.0

游离氨基酸总量(%)

5.0

≥ 3.0

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20231290

农业农村部农产品质量安全中心

紫阳县农业农村局

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2026

省级通过

2026

审核中

检测评价

项目内容

报告日期

2023-08-28

评价机构

天津市乳品食品监测中心有限公司

评价依据

CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、GB/T22291-2017《白茶》

样品名称

紫阳白茶

紫阳县位于陕西省南部,汉江上游,大巴山北麓,生态环境优;紫阳白茶在紫阳县区域范围内在其独特的生产环境下,具有叶片外形肥壮、茸毛厚、纤秀挺拨,色泽绿润,富有光泽,茶叶冲泡后汤色杏黄晶亮,香气清香持久,滋味鲜爽回甘的感官品质。白茶的品质指标锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸总量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

紫阳县宏威富硒农业科技有限公司

陕西省紫阳县焕古镇春堰村

紫阳县康硒天茗茶业有限公司

陕西省安康市紫阳县双桥镇解放村

查看名特优新农产品名录原始快照
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