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槐荫洋葱产自山东省济南市槐荫区，主要产地为山东省济南市槐荫区玉清湖街道办事处麻沟村、朱庄村、田庄村。。产品类别为洋葱。主要品种为富永6号。
槐荫洋葱外形近圆球形，表皮光亮呈浅橙色，肉质白色，个头均匀，单个均重450g，直径9cm-11cm，可生食入口微甜，脆嫩多汁，不呛不辣。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.2% | 8% |
粗纤维 | 0.6g/100g | 0.9g/100g |
干物质 | 10.14g/100g | 10g/100g |
维生素C | 9.1mg/100g | 8mg/100g |
钙 | 29mg/100g | 24mg/100g |
钾 | 175mg/100g | 147mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251255 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 济南市槐荫区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-30 |
评价机构 | 济南市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、《NY/T1071-2006洋葱》、《洋葱品种制调味汁的适宜性评价》（刘梓建,中国调味品,2022,47(01):46-51） |
样品名称 | 槐荫洋葱 |
槐荫洋葱在济南市槐荫区玉清湖街道办独特的生产环境下，具有外形近圆球形，表皮光亮呈浅橙色，肉质白色，个头均匀，脆嫩多汁，入口微甜，不呛不辣等感官特征；具有可溶性固形物、粗纤维、维生素C、钙、钾含量优于参照值，干物质大于参照值等营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
济南盛农种苗有限公司 | 济南市槐荫区田庄6号 |
济南丰农有限责任公司 | 济南市槐荫区田庄1号 |
