茂汶苹果产自四川省阿坝藏族羌族自治州茂县，主要产地为四川省阿坝州茂县凤仪镇、赤不苏镇、叠溪镇、黑虎镇、南新镇、渭门镇、沟口镇、沙坝镇、富顺镇、土门镇、共计11个镇60个村。产品类别为苹果。主要品种为红富士。

产地与生产

• 生产规模：154.2公顷
• 年商品量：220吨
• 采收时间：9-11月
• 生产历史：100
• 获证批次：2023年第一批

外观与风味

果实近圆形，平均单果重382g；果面平滑，底色为黄绿色，着色片红或条红，果点小，密度中等；果型大小中等，果肉浅黄色，质地细密，口感松脆，酸甜可口，果味清香。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在茂县范围内在其独特的生产环境下，具有卵圆形或椭圆形、果形端正，表面平滑有光泽、果皮全面着深红色、果点明显，果肉淡黄色、有糖心，肉质细腻、松脆多汁、酸甜可口、味清香的感官特征；一般营养品质可溶性固形物含量优于参照值，总酸含量符合《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（苹果类）》要求；特色品质维生素C、可溶性膳食纤维含量优于参照值。经评价，该样品符合评价规范要求。

推荐经营主体

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