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铅山河红茶产自江西省上饶市铅山县，主要产地为江西省上饶市铅山县武夷山镇、天柱山乡、英将乡、篁碧畲族乡、太源乡畲族乡、陈坊乡、石塘镇、葛仙山镇、稼轩乡、鹅湖镇、紫溪乡、虹桥乡、汪二镇等乡镇。。产品类别为红茶。主要品种为小叶群体种。
铅山河红茶：外形金毫披露，条萦紧实、匀整，色泽乌润，汤色红浓清澈，滋味醇厚，回甘快。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 35.5 | 32 |
茶多酚（%） | 9.8 | 7 |
茶红素（%） | 3.7 | 2 |
茶黄素（%） | 0.3 | 0.1 |
锌（mg/kg） | 38.4 | 35.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241426 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 铅山县河红茶产业发展中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-16 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、全国地理标志农产品-修水宁红茶 |
样品名称 | 铅山河红茶 |
该产品在上饶市铅山县独特的生产环境下，产品具有外形金毫披露，条萦紧实、匀整，色泽乌润，汤色红浓清澈，滋味醇厚，回甘快的感官特征。内在营养品质水浸出物、茶多酚、茶红素、茶黄素和锌均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
铅山县黄岗山有机资源开发有限公司 | 江西省上饶市铅山县黄岗山西坑 |
铅山县绿和有机资源开发有限公司 | 江西省上饶市铅山县英将乡汉阳村 |
铅山县篁碧十八坑茶叶有限公司 | 江西省上饶市铅山县篁碧畲族乡畲族村 |
铅山县篁碧独竖尖茶叶专业合作社 | 江西省上饶市铅山县篁碧畲族乡畲族村 |
铅山县武夷山春源茶业有限公司 | 江西省上饶市铅山县武夷山镇车盘村 |
铅山县武夷山镇高山有机茶厂 | 江西省上饶市武夷山镇分水关 |
铅山县金马生态农业发展有限责任公司 | 江西省上饶市铅山县鹅湖大道108号 |
上饶金嘉隆茶业有限公司 | 江西省上饶市铅山县武夷山镇车盘中学路口5号 |
